Chickens Welsumer est une race unique qui est admirée non seulement par les agriculteurs, mais aussi par les gens ordinaires, loin de l'aviculture. Les pondeuses sont très attrayantes, elles peuvent se vanter d'une viande tendre et d'une forte production d'oeufs.
Histoire d'origine de la race
Patrie - Hollande, le village de Welsum, en fait en l'honneur du lieu et de la race des poulets a été nommé. Les premières races à plumes ont été obtenues à partir des oiseaux dorginka et perdrix qui vivaient dans ce village.
Après un certain temps, les oiseaux résultants ont été croisés avec la lutte contre les Malais. Les Dorkings ont donné aux Gallois une caractéristique aussi grande que les gros œufs, et des Malais ils ont reçu une couleur inhabituelle de plumes et une couleur sombre de la coquille de l'œuf.
Les éleveurs craignaient que la coquille foncée ne s'éclaircisse avec le temps, et pour fixer la teinte foncée, ils ont croisé des poulets avec les Barnevedealers et les Rhode Islands. En 1900, les éleveurs ont arrêté le travail sur le croisement et approuvé le standard de la race.
Les poules ont beaucoup voyagé pendant leur reproduction et peuvent se vanter non seulement d'une apparence standard, mais aussi d'indicateurs de performance persistants. La race est parfaite pour les résidents des régions froides, car les oiseaux peuvent tolérer les gelées sans problème.
Dix ans après l'apparition de Welsumer, dans l'une des villes d'Allemagne, il y avait une plus petite copie de poulets - le nain Welsumer. Ces oiseaux conviennent à la reproduction dans de petites zones. En ce qui concerne les conditions de détention, les individus nains sont complètement similaires aux grands oiseaux - ils ne demandent pas aux locaux, peuvent vivre dans des zones froides.
Les poules commencent à pondre dès 4 mois. En termes de goût, les œufs de grande race et de race naine ne diffèrent pas. La seule différence est la taille des œufs.
Description et caractéristiques des poules Welsumer
Pour la première fois en voyant ces poulets, nous pouvons supposer qu'ils ne sont pas de pur-sang, soi-disant il n'y a pas de faits saillants en eux. Les oiseaux n'ont pas de crête ni de pattes hirsutes. Mais les aviculteurs identifient plusieurs signes que les représentants de Welsumer devraient avoir.
Apparition de coqs et poules
Les femelles et les mâles ne sont pas particulièrement différents en couleur, la raison principale en est la présence d'ancêtres non consanguins. Les poules ont une teinte plus foncée et les plumes sont un peu plus claires, parfois même dorées. Le motif noir sur le plumage ressort parfaitement.
La couleur des ailes et des pattes est plus claire que le cou, ressemble à l'ocre. La queue est sombre, le plus souvent noire. L'abdomen est légèrement plus clair que le dos, il y a de petits points sombres dessus. Le poulet ne peut pas se vanter d'une couleur vive, la couleur du plumage est simple mais drôle.
Le mâle est un peu plus visible que la femelle, il a des pattes presque noires. Sur les ailes et la queue des plumes d'une nuance verte sont placées. Le cou et la tête sont marron clair. Une caractéristique distinctive est le motif sur la poitrine, il ressemble à une mosaïque inhabituelle.
Quant au plumage, le mâle et la femelle en abondent. Cependant, il est trop près du corps, il semble donc que le poulet ne soit pas duveteux. Il y a beaucoup de peluches sous les plumes, donc en hiver les oiseaux ne gèlent pas.
Le corps des poulets n'est pas trop gros, mais dense. Les muscles sont développés aussi bien chez les poules pondeuses que chez les coqs. Le dos et la poitrine ne sont pas étroits, le bec est petit, de couleur jaune. La crête de couleur rouge, sans traits, est petite; elle ne s'enfonce pas derrière l'arrière de la tête. Les lobes d'oreille chez les mâles sont légèrement plus grands que chez les poulets.
Personnage
En apparence, les poulets Welsumer sont simples, cependant, la nature des oiseaux est très intéressante. Ils doivent leur caractère à leurs ancêtres. Par exemple, en combattant les oiseaux, les poulets ont hérité de l'importance, de la prudence et d'un peu d'agressivité.
En revanche, les poules pondeuses sont de bonne humeur, elles n'ont pas peur des gens, elles aiment communiquer avec elles, certains oiseaux sont donnés entre leurs mains, elles n'ont pas peur des autres animaux, elles sont calmes sur presque tout.
Productivité
Les représentants de la race appartiennent aux groupes de viande et d'oeufs. Une couche est capable de produire jusqu'à 200 œufs par an. Les oiseaux peuvent également être élevés pour la viande, car ils prennent rapidement du poids et peuvent atteindre 3,5 à 4 kg.
Puberté et production d'oeufs
Les principaux indicateurs de la production d'œufs de cette race ne sont pas particulièrement records, mais ils impressionnent encore de nombreux éleveurs de volailles. Chaque année, une couche apporte environ 180 morceaux, le poids d'un œuf est d'environ 65 g. C'est un bon résultat, d'autant plus que l'oiseau est élevé non seulement pour obtenir des œufs, mais aussi pour la viande.
La coque d'une teinte brun clair, en ce qui concerne les caractéristiques gustatives, il est difficile de répondre sans équivoque. Tout dépend directement de l'alimentation que la poule mange.
Instinct d'incubation
L'instinct maternel est propre aux races de race pure. Les hybrides l'ont perdu en tout ou en partie. Quant à Welsumer, la poule pondeuse n'est pas en mesure de mettre au repos la progéniture. La raison en est la longue reproduction et le croisement d'oiseaux non consanguins. Cependant, Welsumer peut se vanter de performances supérieures.
Le manque d'instinct d'incubation est un inconvénient important de la race, mais cela peut être corrigé en achetant un incubateur spécial ou en utilisant une poule couveuse d'une autre race de poulet.
La race Welsumer se caractérise par un pourcentage élevé de fertilité - environ 95%.
Pause de l'excrétion et de la ponte
La perte de poulets est un phénomène courant, vous ne devriez pas vous en inquiéter. Les oiseaux changent de vieilles plumes en de nouvelles. Ce processus dure environ 2 mois. Se produit chaque année. En hiver, les poulets n'apportent pas d'œufs.
Les oiseaux vivent longtemps, mais ils ne devraient pas être gardés plus de 2 ans. Après cet âge, le nombre d'oeufs diminue considérablement et les indicateurs gustatifs de la viande empirent.
Maintenance et entretien
Les poulets gallois sont communs dans de nombreux pays du monde. Ils sont célèbres non seulement pour leur caractère unique, mais aussi pour leur faible entretien. Chaque jeune agriculteur, même un débutant, peut faire pousser de jeunes animaux. La race Welsumer a reçu des ancêtres une forte immunité et résistance à de nombreuses maladies dangereuses. Elle a également une disposition sans prétention. L'oiseau doit bénéficier de conditions de vie standard et l'éleveur obtiendra un nombre sain et solide d'oiseaux.
Exigences de la maison
Le poulailler doit répondre pleinement aux besoins des oiseaux. Malgré le fait que les oiseaux ne sont pas très grands, ils ont encore besoin d'un grand territoire. Pour 1 carré. m environ 3 oiseaux s'entendent, plus le poulailler est élevé, plus les poules se sentent mieux. De plus, des nids pour les poules pondeuses sont installés dans le poulailler.
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Les principaux ennemis des oiseaux sont les courants d'air et l'humidité. Dans le poulailler, ils doivent être jetés. Couvrez le sol, même s'il est en bois, avec de la paille ou du foin. La sciure peut être utilisée, ne les changez que régulièrement afin que les bactéries pathogènes ne commencent pas à se multiplier dans le matériau.
Les excréments de poulet contiennent de l'ammoniac, afin qu'il ne nuise pas aux oiseaux, le poulailler doit être ventilé. Une ventilation est requise. À l'intérieur devraient être des mangeoires et des bols pour les poulets. Ils doivent être lavés et nettoyés régulièrement. Débarrassez-vous des débris alimentaires.
Lisez un article sur la façon de préparer vous-même une mangeoire à poulet.
En plus du poulailler, les oiseaux ont besoin d'une cour de marche. Cela aidera non seulement à améliorer la santé, car ils marcheront dans l'air frais, mais vous permettra également de vous rafraîchir en plus avec des herbes fraîches. Poulets dans la rue à la recherche de fourrage. De plus, les poules pondeuses sont considérées comme des gardes naturels, elles détruisent rapidement les ravageurs du site.
Un poulet ne se précipite bien que s'il a suffisamment de lumière. Une partie de l'éclairage nécessaire peut être obtenue à l'aide de promenades en plein air, cependant, un excellent résultat sortira avec un éclairage supplémentaire du poulailler et de la cour de marche.
Protégez une petite cour de marche avec un filet pour que les kloshi se sentent à l'aise et en sécurité. La hauteur du filet doit être d'environ 1 mètre, sinon les oiseaux survoleront rapidement la clôture et attaqueront le site.
Dans la cour, les oiseaux ont besoin d'accéder à des terres ouvertes pour pouvoir trouver des vers et d'autres insectes.
Un auvent est requis dans la cour, ce qui protégera les oiseaux du soleil brûlant ou des fortes pluies. Construisez une cour sur une colline, sinon l'eau courante y sera constamment drainée. S'il n'y a pas un tel endroit sur le site, alors vous devrez mettre du béton au sol ou faire un plancher en bois.
Comme auvent, l'ardoise, le ruberoid ou le polycarbonate peuvent être utilisés. Dans une cour isolée, des abreuvoirs et des mangeoires sont placés, un bac à cendres, du sable et des coquillages, il aide les poulets à prendre des bains hygiéniques. En été, vous pouvez faire des nids dans la cour dans laquelle les oiseaux pondent leurs œufs.
Nutrition
Le menu Welsumer n'est pas particulièrement différent de la nutrition des autres volailles. Les particularités de la nutrition n'existent qu'en fonction de l'âge des poulets, de la période de l'année, du sens d'application et du mode de garde.
Dans les premiers jours, les poulets sont nourris d'un œuf à la coque mélangé à de la semoule. Le 3ème jour après la naissance, des produits laitiers fermentés et des mélangeurs constitués de céréales sont ajoutés à l'alimentation. Du son, du bouillon, des légumes, des légumes verts et du fromage cottage faible en gras sont ajoutés aux aliments.
Les légumes verts devraient représenter environ 35% de l'alimentation totale, car ils contiennent des minéraux essentiels, des vitamines. Les poulets doivent être nourris toutes les deux heures (environ 6 fois par jour), à partir du 10e jour, le nombre de prises alimentaires est réduit à 4.
Les poulets adultes mangent des récoltes. Les oiseaux se régalent avec grand plaisir d'orge, de blé, de maïs et de millet. Si l'aviculteur n'a pas la possibilité de leur proposer une gamme, ajoutez alors des herbes, des légumes et des compléments nutritionnels spéciaux au menu.
Les oiseaux mangent également des mélangeurs humides, assurez-vous que la nourriture ne reste pas dans les mangeoires. Si les oiseaux n'ont pas mangé leur portion, sortez le contenant de la pièce, sinon la nourriture se mélangera à la litière et aux autres déchets.
Utilisez de la craie, des os ou de la farine de poisson comme additifs minéraux. Lorsque vous élevez des oiseaux porteurs de viande, ajoutez des aliments combinés au menu et augmentez la quantité de nourriture. En été, les poulets adultes sont nourris 2 fois par jour, en hiver - 3 fois.
Reproduction
Dès 4 mois, les poules pondeuses apportent les premiers œufs. Les coqs et les poules atteignent leur poids maximum à l'âge d'un an. À ce moment, et vous devez sélectionner des œufs pour la reproduction.
Le poulet n'éclosera pas sa progéniture, il est donc conseillé d'utiliser une race ou un incubateur différent. La fécondation des œufs sera élevée si les œufs ont été prélevés dans une famille à part entière - 1 coq et 10 femelles.
Nous vous recommandons de lire un article sur les caractéristiques de l'incubation des œufs de poule.
Les maladies et leur prévention
La race de poulets Welsumer est célèbre pour sa forte immunité. Cependant, sans mesures préventives, c'est impossible. La prévention est simple, ses règles de base sont:
- Nettoyez régulièrement le poulailler; il doit être propre et sec.
- Assurer une ventilation et un éclairage adéquats.
- Traitez tout l'équipement de la pièce avec une solution de permanganate de potassium et de potassium.
- Rincer les trous dans la pièce avec une émulsion de malathion (1%).
Les premiers symptômes de la maladie sont la décoloration des plumes, la perte d'appétit, la baisse de productivité, la prise de poids, la décoloration des excréments.
Poulets en croissance
Les jeunes pousses naissent jaunes ou brunes. Les poussins se développent très rapidement, ils ont besoin d'une alimentation de haute qualité complétée de vitamines et de minéraux. Mais n'en abusez pas avec un pansement supérieur, car un excès de vitamine peut nuire aux enfants.
À l'âge de 1,5 mois, les poulets pèsent environ 0,7 kg.
Les oiseaux n'ont pas besoin d'exigences particulières, mais les règles de base pour leur culture doivent être suivies. Le poulailler doit être aussi sec que possible avec un excellent système de ventilation. L'oiseau ne tolère pas l'humidité et le froid. Dans le froid, les poussins tombent malades et meurent.
Les nouveau-nés ont besoin d'une luminosité de plus de 40 lux. À mesure qu'elles grandissent et se développent (à partir de la 3e semaine), la combustion de la lampe est réduite à 10 lux.
Les poulets adultes ont besoin d'un éclairage de 10 lux, si une famille avec un coq est élevée, l'indicateur passe à 15 lux. Le système d'éclairage doit fonctionner correctement, vous ne pouvez pas allumer ou éteindre la lumière soudainement.
Avantages et inconvénients
Cette race de poulets a des avantages et des inconvénients. Avant la reproduction des oiseaux, ces nuances doivent être prises en compte.
Avantages des poulets Welsumer:
- sans prétention au départ;
- l'élevage peut être fait par un agriculteur débutant;
- Vous n'avez pas besoin d'un régime spécial;
- fécondité élevée (plus de 90%);
- bonne survie des jeunes animaux;
- précocité des poules;
- production moyenne d'oeufs;
- caractéristiques de la viande au plus haut niveau.
Les inconvénients de la race de poulets Welsumer:
- manque d'instinct maternel;
- caractère capricieux chez les jeunes mâles, dans certains cas, leur comportement entraîne des blessures chez d'autres poussins;
- rareté (il est très difficile d'acheter un oiseau de race pure).
Avis des agriculteurs sur la race Welsumer
Olga, 62 ans, coiffeuse, Svyatogorsk.J'élève différents poulets depuis longtemps, et récemment ma sœur m'a donné 15 œufs de Welsumer. Je n'étais vraiment pas vraiment content, parce que je pensais que leurs œufs étaient plus gros et plus brillants, en fait ils étaient petits et pâles. De ces œufs, 8 bébés ont éclos au monde: 1 coq et 7 femelles, en apparence ils sont tout simplement incroyables.
Les oiseaux sont très gracieux, les pattes sont longues. À un âge précoce, les oiseaux à plumes commencent déjà à montrer leur humeur, les oiseaux n'ont offensé personne, ils mangent bien, les mâles se battent parfois avec d'autres mâles, mais cela arrive très rarement.
Claudia, 43 ans, bibliothécaire, Arkhangelsk.Pour la première fois, les poules ont commencé à se précipiter à 5 mois. Au début, les poules pondeuses ont apporté 2 œufs par jour, puis le rythme s'est un peu ralenti. La coque du premier lot est claire, le reste est marron. Quant au personnage, il est unique, calme et gâté. Les garder dans votre cour est un plaisir.
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Les poulets Welsumer sont considérés comme peu exigeants et productifs. Ils peuvent être conservés dans des espaces privés. Aujourd'hui, les oiseaux de race pure sont extrêmement difficiles à trouver.