Il n'est pas difficile de prendre soin de l'argousier rouge, il suffit d'observer plusieurs règles de base et de connaître les caractéristiques de la brousse. Sur les types de Shepherdia, les avantages des fruits, les caractéristiques de la culture et des soins, ainsi que sur la propagation de l'argousier et de nombreuses autres informations utiles - plus.
Caractéristiques de l'usine
Argousier rouge, baie d'un buffle, bison, lapin - ce sont tous les noms de Shepherdia. En Russie, il est rarement vu dans les parcelles de jardin, bien que ce soit une plante capricieuse qui tolère parfaitement notre climat difficile. In vivo pousse au Canada et aux États-Unis.
Il n'y a que 3 types de cette culture:
- Le berger est en argent. Il est cultivé pour le plaisir des baies. C'est un arbuste à feuilles caduques - les feuilles fanées peuvent rester accrochées aux branches avec une hauteur de pousses épineuses de 4,5 ms. Les feuilles sont petites - 4-5 cm de long, vertes et de forme elliptique. Des deux côtés, ils sont recouverts de peluches; au soleil, ils acquièrent un éclat argenté.
Les fruits mûrissent en août et s'accrochent aux branches, comme l'argousier. Ramassez-les après les premières gelées, qui affectent favorablement leur goût - elles deviennent moins astringentes, plus tendres et plus sucrées. - Berger canadien. Ceci est une plante ornementale. La principale différence est l'absence d'épines sur les pousses. Feuilles sans pubescence - couleur olive brillante et brillante. Ses baies sont petites, jaune-orange, impropres à la nourriture. La hauteur des arbustes dépasse rarement 2,5 m.
- Shepherd est à feuilles rondes. Il est endémique, c'est-à-dire que la brousse pousse sur une aire de répartition limitée, dans ce cas, il ne se trouve que dans le Colorado. Cette plante a une faible résistance au gel. Pour la plupart des régions russes, il ne convient pas. Ses branches sont couvertes de nombreuses excroissances. Les baies ne sont pas mangées.
Argousier rouge "Argent de berger"
l'argousier "Shepherd's Canadian"
argousier "Feuilles rondes de berger"
Description des fruits et arbustes
Seul l'argent Shepherd convient à la culture dans les jardins des espaces ouverts russes. Il porte ses fruits chaque année - jusqu'à 15 kg de baies sont récoltées dans un seul buisson. Les paysagistes adorent l'utiliser dans leurs compositions.
Grâce aux pousses fortement tordues et entrelacées, en particulier près du sol, formant des fourrés infranchissables et de nombreuses épines acérées, la culture est idéale pour la formation de haies.
La floraison commence dès que l'air se réchauffe jusqu'à 7-9 ° C de chaleur. D'abord, de minuscules fleurs jaunes et crémeuses ont fleuri dans la floraison des broussailles, puis le buisson est couvert de feuilles. Les fleurs durent jusqu'à 1,5 semaine et attirent un grand nombre d'insectes sur le site.
À la fin de l'été, des baies se forment. Ils sont sphériques, rouge-orange ou écarlates, de petite taille - 5-6 mm de diamètre. Des taches blanches caractéristiques sont pulvérisées sur toute la surface des baies. Il est recommandé de les collecter après le premier gel.
La composition chimique, les propriétés et l'application des baies
Les baies d'argousier rouge contiennent:
- Vitamine C - la concentration d'acide ascorbique dans les fruits est supérieure à celle du citron ou du cassis;
- vitamines A, P;
- pectine;
- carotène;
- tanins, qui donnent aux baies l'astringence;
- anthocyanes - substances pigmentées;
- les flavonoïdes;
- acides organiques.
Une composition aussi diversifiée de substances confère à la baie des propriétés utiles:
- Il renforce et améliore l'immunité;
- améliore la vue;
- C'est un prophylactique contre l'athérosclérose, le rhume et les maladies virales;
- améliore le fonctionnement des systèmes cardiovasculaire, digestif et nerveux;
- a un effet diurétique et cholérétique.
Les baies ne doivent pas être consommées par les personnes souffrant d'intolérance individuelle, les femmes en position et pendant l'allaitement, ainsi que celles qui ont des antécédents d'ulcère à l'estomac ou de 12 ulcères duodénaux.
Les baies fraîches sont rarement consommées en raison du goût astringent. Ils font de délicieuses sauces pour les plats de viande, les confitures, les gelées et les compotes.
Avantages et inconvénients de Shepherdia
Si vous n'avez pas encore décidé de planter ou non cette culture sur votre site, les avantages et les inconvénients vous aideront à décider.
Les avantages de Shepherdia comprennent:
La culture a ses inconvénients:
- plante dioïque;
- branches épineuses.
Les subtilités de la croissance
Lors de la culture de Shepherdia, il y a plusieurs nuances dont il faut se souvenir.
Présence obligatoire d'arbres mâles et femelles
Comme mentionné ci-dessus, il s'agit d'une plante dioïque, c'est-à-dire que sur un buisson, il n'y a que des fleurs femelles, sur l'autre - mâle. Pour obtenir une récolte, il est nécessaire de planter à la fois une plante femelle et une plante mâle. La quantité optimale sur le site est de 4 plantes femelles et un mâle. Ils se distinguent par la forme des bourgeons et la structure de la fleur.
Chez une plante femelle, à l'extrémité pointue du rein, ces derniers sont étroitement pressés sur la pousse. Chez le mâle, les reins sont plus gros et arrondis. Dans les fleurs, ils n'ont pas de pilon, mais vous pouvez voir 6 longues étamines. La pollinisation se produit à l'aide d'insectes.
Nous vous recommandons de lire un article sur la façon de planter et de faire pousser l'argousier.
Fruit portant et tolérance au gel
Selon la méthode de propagation, l'arbuste commence à produire des récoltes à différents moments:
- Après avoir planté les graines, les premières baies peuvent être dégustées en 5-6 ans, parfois les termes peuvent s'étirer jusqu'à 10 ans.
- Lors de la plantation d'une progéniture racinaire ou de boutures, la culture a déjà 3-4 ans.
La plante tolère facilement les gelées sévères, peut résister à des chutes de température jusqu'à -45 ° C. Il peut être cultivé, y compris dans les régions à agriculture à risque - dans l'Oural ou en Sibérie.
Comment prendre soin de l'argousier en automne, vous pouvez lire ici.
Exigence de sol
Shepherd est peu exigeant pour les sols. Dans la nature, il pousse sur des sols rocheux, sableux ou salins. En effet, les racines de la plante elles-mêmes produisent de l'azote à partir de l'environnement à l'aide de nodules.
Cependant, elle sera «reconnaissante» si elle est plantée dans une terre fertile avec une bonne respirabilité. La seule condition est la présence d'eaux souterraines sur plus de 1 m.
Shepherdia d'élevage
Il existe 3 façons de propager l'argousier rouge.
Séminal
Les graines de culture peuvent être collectées indépendamment. Les plus grosses baies sont cueillies et laissées au soleil. Une fois la chair séchée, les graines sont pelées. Ils sont plantés immédiatement à l'automne en pleine terre. Pendant le stockage, le taux de germination du matériel de semence chute.
L'inconvénient de cette méthode est qu'il est impossible de déterminer immédiatement le sexe de la plante. Le moment optimal pour planter des graines est début novembre. Ils sont enfouis 2-3 cm dans le sol et paillés d'humus. L'épaisseur du paillis est de 8 à 10 cm.
Avec la formation de la couverture neigeuse, une congère de neige est projetée sur le lit. À la mi-avril, les premières pousses apparaissent. Ils sont nourris avec des engrais azotés 2-3 fois pour accélérer la croissance de la masse verte. À l'automne, l'arbuste atteint 12 à 15 cm et est transplanté dans un endroit permanent.
Boutures
Il s'agit d'une méthode plus populaire que la précédente. Les boutures sont récoltées fin juin et début juillet. La partie apicale ou médiane d'une pousse annuelle non lignifiée convient à cela. Coupez-les à un angle de 45 °.
Pendant une journée, la coupe inférieure des boutures est laissée dans la solution du stimulant racinaire - «Kornevina», «Hétéroauxine». Ensuite, ils sont plantés dans de petites coupelles remplies de terre stérilisée et humidifiée, à un angle de 60 °.
Les boutures sont enterrées de 3-4 cm, enlevant les feuilles inférieures. Assurez-vous que le sol ne se dessèche pas. Il doit toujours être mouillé. Les verres sont recouverts de polyéthylène et placés dans un endroit lumineux sans lumière directe du soleil. L'enracinement se produit à une température de 23-25 ° C pendant 20-25 jours.
Progéniture racinaire
C'est la façon la plus simple de se reproduire. Le buisson donne beaucoup de surcroissance, qui doit être enlevée. À partir de la plante mère, il se forme à une distance de 1,5 à 2 cm, il est préférable d'utiliser une couche de 2 ans pour la reproduction.
Déterrer le sol et séparer soigneusement la progéniture. Toutes les sections sont saupoudrées de charbon actif broyé ou de cendres de bois pour la désinfection. Ensuite, ils le plantent dans un endroit permanent et l'arrosent bien.
S'il y a de la chaleur dans la rue, ils couvrent la plante d'un matériau de couverture blanc. Par temps froid - une bouteille en plastique recadrée. Les abris sont supprimés lorsque de nouvelles feuilles apparaissent sur la ponte.
Façonnage et amincissement de la couronne
La culture se développe rapidement et se ramifie bien. Il est préférable de limiter la hauteur de la plante - cela facilitera la récolte et l'entretien de l'arbuste. Il suffit de laisser 2-2,5 m de haut, en raccourcissant les pousses latérales jusqu'aux premières branches. Cette opération est effectuée une fois tous les 3 à 5 ans.
Avec l'âge, la croissance des buissons ralentit. Shepherdia, 7-8 ans, a besoin d'une taille anti-âge. Toutes les pousses de cet âge sont coupées, les autres sont raccourcies par la croissance des 2-3 dernières années. Une telle taille cardinale stimule la plante à se ramifier et à former de plus grandes baies.
Chaque année, au printemps et en automne, ils effectuent une taille sanitaire - coupant les pousses de couronne cassées, séchées ou épaississantes.
Cueillir des baies
Les baies mûres sont plus susceptibles d'être cueillies comme suit - un morceau de tissu est disposé sous un arbre et les branches sont secouées intensément. Si les baies sont récoltées avant le gel, alors chacune est arrachée manuellement, sans appuyer fortement dessus. Assurez-vous de les cueillir avec un petit pétiole. Cela augmente la durée de conservation de la récolte.
Où acheter des plants?
Les graines ou semis argentés de Shepherd peuvent être achetés dans les pépinières, les magasins en ligne spécialisés ou de confiance. Cependant, les graines de la plante ont une courte durée de conservation de seulement 2 ans, il est donc préférable de commander ou d'acheter des plants.
Shepherdia est un bel arbuste aux baies saines qui deviendra une véritable décoration du jardin. Le soin de la plante nécessite une attention particulière, et les informations présentées dans l'article aideront à comprendre les caractéristiques de la culture de l'argousier.