Récemment, une grande attention a été accordée au développement de nouvelles variétés de blé résistantes aux influences extérieures dans certaines régions. Un exemple d'un tel travail est la variété Voronezh 18, qui sera décrite en détail dans l'article.
L'histoire de l'apparition de la variété
La variété «Voronezhskaya 18» fait référence au blé de printemps. Il a été créé à l'Institut de recherche en agriculture de la ceinture centrale de la Terre noire du nom de I. V.V. Dokuchaev. Caractéristiques d'excrétion:
- La variété a été obtenue par hybridation intraspécifique suivie d'une sélection individuelle dans la population hybride F2: Voronezh 10 et Peasant.
- Les évaluations et observations pendant la production ont été effectuées selon la méthodologie de la Commission d'État pour les tests et la protection des acquis de l'élevage.
- Les formes parentales de sélection sont Kamennaya Steppe, elles ont été choisies en raison de qualités telles que:
- ductilité élevée;
- productivité;
- propriétés de cuisson élevées.
La variété "Krestyanka" se caractérise par une croissance initiale rapide, une résistance à la sécheresse du sol et des agents pathogènes de la tige des feuilles. Variété de blé "Voronezhskaya 10" - résistant à la sécheresse pendant la formation et le chargement des grains. Les variétés sont produites depuis plus de vingt ans.
Caractéristiques climatiques du lieu de culture du blé de Voronej
La région de Voronezh est située dans la région centrale de la Terre noire de la Russie, au sud-est. Cette zone est caractérisée par un climat fortement continental; au cours de l'année et de la saison de croissance, l'humidité est plutôt instable et insuffisante pour la croissance du blé de printemps. L'une des conditions météorologiques de la région est constituée de deux vagues de sécheresse:
- l'un est au début de la saison de croissance;
- le second - pour la période de remplissage et de maturation des grains.
La sécheresse affecte la photosynthèse, la formation des grains et le vieillissement des feuilles. Par conséquent, l'une des principales propriétés du blé de printemps local est la résistance à la sécheresse. Dans la région de Voronej, les plantes sont sensibles aux agents pathogènes des maladies aérogéniques, elles causent de graves dommages aux céréales, affectant:
- son gluten;
- la sécurité de la culture dans son ensemble.
Tous ces critères sont devenus un facteur contribuant à la création et à l'introduction de la variété en production:
- adapté à certaines conditions de terrain;
- possédant des indicateurs élevés et stables de productivité et de résistance aux facteurs externes.
Caractéristiques du blé Voronej
La variété "Voronezhskaya 18" appartient à la variété des luthscens et présente les caractéristiques suivantes:
- buisson semi-dressé et de taille moyenne;
- hauteur - 0,78-0,8 m, soit 1,6 cm de plus que la norme acceptée;
- paille faible;
- oreille:
- blanc;
- densité modérée;
- pyramidal;
- avec des processus de store courts à la fin;
- avec un revêtement de cire faible ou fort.
- l'épaule arrondie est droite et l'épaule étroite est de largeur moyenne;
- dent courte, légèrement ou modérément courbée;
- le noyau est peint;
- la masse approximative de mille graines est de 30 à 40 g.
La variété "Voronezhskaya 18" donne un bon rendement dans la région centrale de la Terre noire - 39,4 c / ha, avec une norme moyenne pour la région de Voronezh - 23,5 c / ha. Des conditions météorologiques favorables contribuent à l'atteinte d'un rendement moyen de 45,5 kg / ha.
Le résultat le plus élevé a été enregistré dans la région de Koursk en 2014 - 85,5 c / ha.
La variété est de mi-saison, sa saison de croissance est de 77 à 90 jours. Au niveau standard, le blé résiste à la verse, à la germination sur les andains et les racines. La tolérance à la sécheresse est supérieure à de nombreuses variétés de blé et présente des avantages par rapport à la norme de rendement.
Le principal avantage du blé Voronezh réside dans les indicateurs de haute qualité des grains:
- protéines - jusqu'à 17,1%;
- gluten - jusqu'à 36,3%;
- force de farine - jusqu'à 457 unités
De ce grain, vous pouvez obtenir une excellente farine.
La variété de blé "Voronezhskaya 18", comme ses géniteurs, est l'un des blé les plus forts du pays. Ceci est démontré par les indicateurs suivants:
- 6 millions de céréales viables par hectare - taux de semis.
- La variété est résistante au gel jusqu'à -6 degrés, elle convient donc aux semis précoces.
- Le nombre de tiges de haute qualité conservées pour la récolte est de 469 à 544 pièces par mètre carré.
Région d'atterrissage recommandée
Le blé de la variété "Voronezh" a été produit spécifiquement pour la plantation et la culture dans la région centrale de la Terre noire de Russie, et plus particulièrement dans les régions suivantes:
- Tambovskaya;
- Lipetsk;
- Orlovskaya;
- Koursk;
- Belgorod;
- Voronezh.
C'est dans cette zone que le blé de Voronej pourra afficher le rendement le plus élevé et des indicateurs de qualité des grains élevés.
Avantages et inconvénients
Outre les avantages déjà exprimés: bonne adaptabilité aux conditions climatiques, productivité élevée, résistance aux facteurs de stress, etc., la variété Voronezh-18 présente des avantages tels que:
- résistance accrue à la chaleur;
- croissance de démarrage rapide dans la période initiale;
- tige dense.
- résistance à l'excrétion.
- bonnes qualités boulangères.
Le seul inconvénient du blé de Voronej est qu'il ne peut être cultivé que dans un nombre limité de régions russes.
Les subtilités de la technologie agricole
Une condition importante pour cultiver une culture de qualité est l'ajout d'engrais et un enrichissement compétent du sol. Ne négligez pas ces règles et risquez la future récolte.
Conseils pour la culture du blé:
- Le blé nécessite un traitement préalable au semis de la terre et des semences. Vous pouvez appliquer des traitements standard des terres arables pour les semis:
- poignant;
- cultivation.
- 10-14 jours après le traitement, le labour doit être effectué avec une charrue à une profondeur d'environ 20 centimètres. Tout blé réagit bien aux engrais suivants:
- azote - lorsque la plante commence à gagner une oreille;
- potassium - à tous les stades de croissance;
- phosphore - pendant la période de pénétration dans le tube.
- La date de semis du blé est sujette à changement, tout dépend des conditions météorologiques. Le blé "Voronezh 18" est mieux semé au cours de la première décennie du printemps - la récolte aura le temps de mûrir et de ne pas dépasser.
- Pendant la saison de croissance, fertilisation supplémentaire par irrigation.
Maladies
Le blé de Voronej peut être sensible aux maladies. Il existe également de nombreux ravageurs qui aimeraient goûter des céréales fraîches. En plus de réduire les rendements, cela peut également affecter la qualité des grains.
Le blé Voronezh est moyennement résistant à:
- rouille brune;
- l'oïdium;
- charbon solide.
Cela ne veut pas dire que la plante est complètement protégée de ces maladies, par conséquent, certaines règles de semis et de croissance doivent être respectées. Pour empêcher le développement, il est nécessaire d'observer la rotation des cultures, de traiter le sol avec des pesticides et de semer du blé à certains moments.
Les tiges et les épis du blé Voronezh sont peu résistants au charbon de la tête, c'est pourquoi il est toujours recommandé d'habiller les graines avant le semis. Si la plante est touchée par cette maladie, l'épi deviendra noir puis se transformera en une masse grise poussiéreuse.
La plantation de la variété de blé Voronezhskaya-18 et son entretien ne nécessitent pas de mesures spéciales différentes des autres variétés, mais en même temps, les agriculteurs obtiennent des rendements beaucoup plus élevés que les normes. En plus de bons rendements, la plante est sensible à la moindre influence des maladies, ce qui ne peut que se réjouir et rend cette variété encore plus attractive.