La race Kotlyarevskaya est un oiseau universel destiné à l'élevage domestique. En plus d'une productivité élevée sous forme d'œufs et de viande, la race a un avantage significatif: une viabilité élevée.
Histoire d'origine de la race
Éleveurs travaillant sans relâche à la création de différentes races universelles avec une excellente santé et sans prétention dans les soins. Les scientifiques obtiennent des résultats différents, mais aucun résultat de la création de poules ne peut être meilleur que Kotlyarevskaya.
La race a obtenu son nom grâce à la plante de Kabardino-Balkarie. Aujourd'hui, la race est améliorée et ses normes sont fixées dans le Gene Pool LLC. Dans le processus de création de Kotlyarevskaya, les scientifiques ont utilisé les poulets suivants: Zagorskaya Salmon, Russian White, Golosheynaya, New Hampshire et Striped Plymurka.
Kotlyarevskaya a été créée dans le but de produire des poulets avec une excellente vitalité, une production élevée d'oeufs et un grand rendement en viande. Au fil du temps, la sélection s'est poursuivie afin que toutes les caractéristiques existantes deviennent de mieux en mieux. Certains soutiennent que les poules Kotlyarevsky sont de la viande et des œufs, mais en fait - des œufs et de la viande.
À l'échelle industrielle, les poulets ne sont pas élevés, et en effet il n'y en a pas tellement dans les villages. L'achat de poulets est une affaire coûteuse. Le prix est élevé en raison du nombre limité de poulets de race pure.
Avantages et inconvénients des poules Kotlyarevsky
Avantages de la race:
- forte immunité, excellente survie des jeunes animaux (environ 92%);
- pas de soins exigeants;
- besoin de nourriture;
- il y a une grande demande pour les jeunes animaux (ils achètent des poulets aux foires aux oiseaux en quelques minutes);
- productivité élevée (à 6 mois, le poulet pèse environ 3 kg);
- forte production d'oeufs;
- viande juteuse, savoureuse et diététique.
Les inconvénients de la race de poulets Kotlyarevskaya:
- difficile à acquérir (les poussins se vendent rapidement et souvent les aviculteurs n'ont tout simplement pas le temps d'acheter des jeunes);
- il n'y a pas d'instinct maternel.
Caractéristiques et description de la race
La race Kotlyarevskaya est représentative des oiseaux avec une excellente hérédité. Ses ancêtres sont considérés comme les meilleures races d'oiseaux domestiques.
Apparence
L'apparition de cette race a ses propres caractéristiques distinctives. Les oiseaux ont une petite tête et pas un long cou. Le plumage rend le cou beaucoup plus grand qu'il ne l'est réellement. Le peigne a à la fois un poulet et un coq, cependant, chez le mâle, il est plus clairement exprimé. Peigne en forme de feuille.
Les yeux à plumes sont grands orange. Une caractéristique est la présence d'urine rouge-blanche en couches. Les mâles ont une cage thoracique prononcée. Le dos du mâle est encore plus près de la queue.
Les ailes et la queue sont bien développées, couvertes d'un grand nombre de plumes. Ils peuvent voler, mais les oiseaux Kotlyarevsky n'aiment pas se déplacer dans les airs, ils marchent et courent souvent. Les jambes sont écartées, courtes. Il n'y a pas de plumes sur les jambes, chacune avec 4 doigts. Le bec est court, pointu.
Quant à la couleur des oiseaux, elle peut être différente. La raison en est le grand nombre de races impliquées dans la création des oiseaux Kotlyarevsky.
Personnage
Les éleveurs ne se plaignent pas du comportement des pondeuses de cette race. Le poulet est calme et sympathique. Les oiseaux Kotlyarevsky sont idéaux pour garder dans les villages. Ils ne sont pas particulièrement actifs, ne circulent pas dans la cour, n'empiètent pas sur les lits.
Les oiseaux avec grand plaisir communiquent avec une personne, ne se querellent pas et ne crient pas. Nous pouvons dire que la race Kotlyarevskaya est un oiseau flegmatique solide.
Productivité
Le poids des oiseaux et le nombre d'œufs qu'ils apportent indiquent une productivité élevée. Une forte production d'oeufs est caractéristique - une poule pondeuse peut produire environ 220 œufs par an. Les oiseaux prennent rapidement du poids, ils sont donc souvent élevés pour produire une viande savoureuse et juteuse.
Le début de la puberté
La croissance rapide et le développement actif sont les principales caractéristiques distinctives des poules pondeuses. À l'âge de six mois, les coqs atteignent une masse de 3 kg et les poules pondeuses commencent à apporter des œufs.
Production d'oeufs
Ce processus n'est pas immédiatement établi chez les oiseaux. Les couches deviennent prolifiques avec l'âge. Coquille crémeuse. La maçonnerie active jusqu'à 240 pièces par an, ne prend de pause que lors de la mue. Même dans les climats froids, mais dans un poulailler confortable et chaud, vous pouvez obtenir de gros œufs tous les jours.
Instinct d'incubation
Les travaux de reproduction apportent non seulement des avantages, mais aussi des dommages considérables. Par exemple, le manque d'instinct maternel. Les races pures ont conservé cette opportunité. Mais les croisements ou les hybrides le préservent rarement. Les espèces créées par les éleveurs n'ont pas non plus d'instinct d'éclosion, ou elles sont fortement affaiblies. C'est vraiment un gros inconvénient, car les poules ne peuvent pas entièrement éclore et elles meurent sans même avoir le temps d'éclore.
L'instinct n'est pas complètement perdu, mais trouver une bonne "maman" est difficile. Toutes les poules s'assoient sur leur progéniture, mais presque aucune ne l'éclaire jusqu'à la fin. Les aviculteurs du désespoir utilisent une poule couveuse d'une autre race de poulet ou un incubateur spécial pour la reproduction.
Subtilités de contenu
Les aviculteurs inexpérimentés peuvent reproduire cette race en toute sécurité. Les poulets Kotlyarevsky ne demandent pas de soins, ils n'ont pas besoin de nourriture spéciale, ne s'améliorent presque jamais.
Régime
Une alimentation bien choisie peut aider l'éleveur à obtenir un œuf pesant environ 70 g. En été, la nourriture diffère de la version hivernale. En hiver, les éleveurs ajoutent plus de suppléments minéraux et de nutriments à leur alimentation. La nourriture est de l'herbe séchée, de la farine de conifères ou d'herbe. En été, la principale nourriture des poulets est les légumes verts et les pâturages.
La deuxième différence entre le menu d'hiver et celui d'été est dans la quantité de nourriture. En hiver, cela devrait être 10% de plus. Cela est dû au fait que les poules dépensent une énorme quantité d'énergie pour chauffer le corps.
Un plat d'oiseaux particulièrement préféré est le méli-mélo humide. Ils sont parfaitement digérés, les poulets les mangent avec plaisir. Un autre avantage est que l'éleveur de volailles peut y ajouter tout mélange de vitamines et de poudre minérale. Les mélangeurs humides fournissent au corps énergie et force pour toute la journée. Mieux vaut les donner aux oiseaux pour le petit déjeuner.
Les poulets adultes sont nourris 2 ou 3 fois par jour. En hiver, au moins 3 fois. En été, vous pouvez vous nourrir deux fois, uniquement si les oiseaux peuvent manger des légumes verts et du fourrage à ciel ouvert.
La base de l'alimentation de tous les poulets est constituée de céréales. L'endroit principal est le blé et l'avoine, et n'oubliez pas les céréales. Le plumage permet de restaurer les graines de tournesol, il est préférable de les donner lors de la mue.
Dispositif de poulailler
Si vous vivez dans un climat chaud, vous ne pouvez pas construire un poulailler chauffé. Il est nécessaire pour les poulets de faire une pièce avec un toit, et pendant la saison froide de leur fournir une grande quantité de nourriture pour que les oiseaux puissent générer beaucoup d'énergie et de force pour se réchauffer.
Nous vous recommandons de lire un article sur la façon de fabriquer vous-même un poulailler.
Le revêtement de sol est recouvert d'un matériau chauffant spécial, comme de la paille ou de la tourbe. En hiver, vous devez déposer une litière chaude, qui servira elle-même d'excellente source de chaleur. La sciure de bois ou la tourbe se retournent de temps en temps et en ajoutent plus.
Le poulailler ne doit pas exister sans perchoirs, il vaut mieux les faire à partir des planches. Ils sont perchés pas très haut du sol pour que les oiseaux puissent facilement grimper dessus, n'oubliez pas qu'ils n'aiment pas voler.
Dans le poulailler, des nids doivent être installés pour que les oiseaux puissent pondre. Leur nombre dépend directement du nombre de poulets, mais pour 5 femelles il devrait y avoir 1 boîte avec des nids, si possible, leur nombre est augmenté. Le foin ou la paille sont placés dans des boîtes, vous n'avez pas besoin de les laisser nus; les oiseaux peuvent tout à fait refuser ces nids et mettre des rejetons ailleurs.
En marchant
La présence d'une cour de marche est nécessaire, car les représentants de la race Kotlyarevskaya aiment l'air frais et les promenades, bien qu'ils le fassent très lentement. Dans la cour devrait pousser de la verdure: le trèfle ou la luzerne, qui servira d'excellente nourriture aux oiseaux. La cour est clôturée de tous côtés avec un filet pour que les oiseaux ne tombent pas sur le territoire d'autres animaux. Et d'autres animaux, à leur tour, n'ont pas infecté la race de poulet Kotlyarevskaya avec des virus et des infections.
Abreuvoirs et abreuvoirs
Exigences de base pour les mangeoires et les abreuvoirs: confortables, spacieux et faciles à entretenir. Ces conteneurs sont installés sur la cour de marche et dans le poulailler. Le nombre et la taille dépendent directement du nombre d'oiseaux. Apprenez à faire des buveurs ici.
Pour 1 plume, environ 0,1 m de ruban d'alimentation. Les bols à boire sont stables et pratiques. Vous pouvez utiliser des bols en plastique, des seaux émaillés. Si vous en avez l'occasion et le matériel nécessaire, vous pouvez fabriquer des récipients d'eau et vous nourrir. Lisez un article supplémentaire sur la façon de préparer vous-même une mangeoire à poulet.
L'utilisation d'un siphon est justifiée si vous n'avez pas plus de 12 poulets. C'est un verre avec un système de siphon et un récipient pour la prise d'eau.
Période de mue
Chaque année, les poules pondeuses ont une étape difficile de la vie - la mue. En automne, les gens souffrent d'ennui et de découragement, et les poulets commencent à perdre leurs plumes, ce processus est associé à une diminution des heures de clarté. Pendant la mue, les oiseaux arrêtent de pondre.
Il s'agit d'un phénomène normal, il ne provoque aucun problème de santé. Il y a des moments où les poules ne peuvent pas disparaître d'elles-mêmes, elles doivent y contribuer.
La mue forcée ne peut être prescrite que par un vétérinaire, vous n'avez pas besoin de «torturer» un poulet vous-même.
Reproduction
Étant donné que les poules de la race Kotlyarevskaya ne sont pas des mamans particulièrement bonnes, leurs œufs sont placés sous d'autres poules (d'une race différente) pour l'éclosion ou un incubateur spécial est utilisé.
L'apparition des poulets est un moment très respectueux et important, vous devez vous y préparer à l'avance afin que les jeunes animaux ne meurent pas, car les poussins sont très vulnérables et sensibles, tout mouvement incorrect peut leur causer un préjudice irréparable.
Quant à l'apparence, les poussins de la race Kotlyarevskaya ne diffèrent pas les uns des autres. À la lumière, ils naissent blancs ou jaunes. Il y a aussi des représentants avec 2 bandes noires au dos. Tous rayés - poules, poulets de couleur uniforme - futurs mâles.
La masse des poussins à l'âge d'un jour ne dépasse pas 40 g. Cependant, ce n'est pas pour longtemps, la masse des oiseaux gagne très vite, notamment avec une alimentation équilibrée et de qualité. 30 jours après la naissance, la jeune pousse pèse déjà 350 g, après 1,5 mois - 500 g.
Soins aux poussins
La jeune croissance de la race Kotlyarevskaya est très sensible aux températures extrêmes. Toute difficulté climatique doit être évitée afin que les bébés ne meurent pas. 1 jour avant la naissance des beaux, commencez à leur préparer une "maison".
Lors de la reproduction d'oiseaux en grande quantité, des systèmes et équipements spéciaux sont utilisés, mais ce n'est pas nécessaire à la maison. Si la boîte est la pièce pour l'élevage de jeunes animaux, la litière sèche est tapissée sur son fond. Près de la "maison" installez une lampe et un coussin chauffant électrique.
L'une des principales composantes de la prise en charge des poulets est une alimentation correctement sélectionnée. Il assure une bonne croissance et un bon développement des jeunes animaux. Une attention particulière doit être portée aux produits protéiques, car grâce à eux, le tissu musculaire, nécessaire aux jeunes animaux, se développe rapidement. Les 10 premiers jours, la nourriture s'arrête sur des œufs durs, du fromage cottage faible en gras et des céréales. Après un certain temps, le menu est ajouté alimentation combinée de broyage grossier.
Le régime de température ne diffère pas de ce dont les autres races de poulets ont besoin. Les poulets nouveau-nés devraient vivre à une température de +32 degrés Celsius. Le taux d'humidité optimal est de 55%. Cette exigence est pertinente pour les 7 premiers jours, puis les indicateurs sont réduits de 2 degrés tous les 6 jours.
L'assainissement doit être au plus haut niveau, cette règle est pertinente non seulement pour les bébés, mais aussi pour les volailles adultes. Cependant, les poussins ont besoin de plus de propreté que les adultes, car ils commencent tout juste à former une immunité, toutes les bactéries et infections peuvent l'affaiblir.
Vous pouvez renforcer la santé des poussins dès la naissance, ajouter progressivement des vitamines et des minéraux à l'alimentation. Par exemple, l'huile de poisson et la levure, l'acide ascorbique. Nourrir avec des mélanges alimentaires, qui comprennent des vitamines.
Maladie
Le poulet de Kotlyarevskaya ne tombe pas souvent malade, mais si sa santé s’affaiblit, la source est les infections parasitaires. Cela se produit uniquement si la couche n'a pas été vaccinée.
Le taux de survie des poussins et des poulets adultes est d'environ 93%, pour les oiseaux, c'est un indicateur élevé. Si l'aviculteur prend toutes les mesures préventives pour prendre soin des oiseaux, il ne rencontrera pas de problèmes sérieux avec les poules pondeuses.
Avis d'éleveurs de volailles sur des poulets de la race Kotlyarevskaya
Olga, 42 ans, entrepreneure, Alchevsk.Surtout les oiseaux de la race Kotlyarevskaya me surprennent par le fait que malgré leur apparence miniature, ils apportent de gros œufs. Une découverte récente m'a frappé: une poule pondeuse a apporté un œuf pesant 73 g. Pour moi, ce sont de vraies travailleuses. Ils se précipitent tous les jours, dans le poulailler, je garde la température à +5 degrés Celsius. Il convient également de donner au beau plumage. Mes couches sont très sociables, le coq est généralement docile, peut s'asseoir tranquillement et longtemps sur mes épaules.
Oleg, 38 ans, zoologiste, Sotchi.Je ne peux pas en avoir assez de cette race de poulets. Ils ont survécu à l'hiver sans beaucoup de chauffage; ils ont apporté des œufs tous les jours, même en hiver. Une exception était la mue, qui, pour moi, est la période la plus difficile pour les poulets. Ils avaient l'air torturés et effrayés. J'ai essayé d'aider du mieux que je pouvais, nous avons survécu normalement, j'ai immédiatement commencé à apporter des œufs. La couleur est brunâtre, seule une couche apporte des œufs blancs, je ne les mets pas dans l'incubateur.
Ivan, 76 ans, personne âgée, Omsk.La production d'oeufs n'a pas déçu. Poules bien faites, elles se sont précipitées même en hiver. Bonne race, je vais reproduire plus loin.
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Les poulets de la race Kotlyarevskaya ne sont pas particulièrement fantaisistes, ils se caractérisent par une excellente survie. Si l'aviculteur leur fournit les conditions adéquates, il pourra élever des volailles saines et fortes.