L'une des volailles les plus populaires au monde est l'oie, un membre de la famille des canards. Aujourd'hui, il existe de nombreuses espèces d'oie, dont beaucoup sont élevées spécifiquement pour la culture dans une ferme. L'article parle d'une race comme les oies de Toulouse.
Oies de Toulouse
Antécédents de reproduction
Des éleveurs toulousains ensoleillés, situés dans le sud de la France, se sont donné pour tâche d'obtenir un aspect productif qui apporterait une viande de qualité et justifierait le coût de son entretien. En croisant des représentants sélectionnés, une nouvelle race a finalement été obtenue.
Elevée en France au XVIIIe siècle, la race toulousaine de Toulouse a progressivement gagné en popularité dans toute l'Europe, puis au-delà. Aujourd'hui, l'oie de Toulouse occupe la première place en popularité parmi les races domestiques. Sur la photo, vous pouvez voir à quel point cette vue est belle et sa description mérite une attention particulière.
Apparence et description
Les oies de Toulouse ont un plumage gris (héritage de parents sauvages), qui s'assombrit à mesure que l'oiseau mûrit. Le cou, le dos et les ailes sont de couleur plus foncée que le reste du corps, mais le ventre est généralement blanc. Parfois, vous pouvez trouver une couleur différente dans l'oiseau - brun. Toulouse - grands oiseaux représentatifs avec un corps et des pattes massifs, une grosse tête, un cou épais. Le bec est large, plat, orange. Le poids d'une oie de Toulouse adulte peut atteindre jusqu'à 11 kg, une oie - environ 7 kg.
Un signe important est la présence ou l'absence d'un pli spécial sur le ventre de l'oie, appelé «portefeuille». Il est généralement admis que les représentants du portefeuille sont plus charnus que leurs adversaires. D'un autre côté, les sans portefeuille sont prolifiques et pas aussi maladroits que les propriétaires en surpoids du «portefeuille». De plus, une oie peut / peut ne pas avoir de pli abdominal. Qu'est-ce qui explique la popularité de la race parmi les agriculteurs? Les avantages que possèdent les oies de Toulouse sont nombreux:
- gain de poids rapide;
- productivité;
- une grande quantité de viande de qualité, du gras, du foie gras et gourmand et des peluches précieuses.
Comme vous pouvez le voir, les oies de Toulouse sont une option idéale pour l'élevage pour l'abattage, donc cette espèce se trouve souvent parmi la «population» de la ferme avicole. Bien sûr, comme toute race, les oies de Toulouse ont leurs propres nuances en élevage:
- capricieux et chouchoutant;
- douleur, mauvaise tolérance au froid;
- passivité et, par conséquent, relâchement des muscles;
- instinct de poule peu développé chez la femelle.
Prendre soin de Toulousains imposants et obèses demande des efforts et des efforts, mais les frais de main-d'œuvre et financiers payés justifient une riche récolte d'oie. Comment entretenir correctement la race, lisez ci-dessous.
Exigences de soins de base
Si vous décidez d'élever Toulouse, préparez-vous à un travail consciencieux: pour obtenir une progéniture saine et une oie de qualité, vous devez suivre attentivement les conseils de professionnels. Exigeants sur la vie, ces oiseaux ont besoin de certaines conditions.
- Pièce chaleureuse pour vivre. La température doit être d'au moins 20 ° C. Les courants d'air ne doivent pas être autorisés, mais la maison doit être régulièrement ventilée. Tout changement des conditions météorologiques provoque une gêne pour l'oie.
- Amateurs de confort, les oies ont besoin d'un lit sec fait d'un matériau qui absorbe bien l'humidité. Il est préférable que ce soit de la tourbe de sphaigne: la sciure ou la paille conviennent également. En hiver, la literie supplémentaire est incluse.
- Un nettoyage humide régulier est recommandé tous les jours. L'augmentation du taux d'humidité est défavorable à la volaille.
- Ayez une auge et un abreuvoir propres qui doivent toujours être pleins. Une prise de poids intensive est obtenue grâce à une alimentation abondante et régulière, avec plus de nourriture consommée la nuit que pendant la journée. Le régime toulousain comprend nécessairement des céréales, du blé, du maïs, des aliments composés et de l'herbe. Il est important de s'assurer que les animaux reçoivent tous les minéraux nécessaires avec de la nourriture.
- La maison doit être équipée d'un bac à sable pour que les oies puissent prendre un bain et ainsi nettoyer leurs plumes de la saleté et de la vermine cutanée.
- Près de la chenille équipez une plate-forme ou un corral pour la marche des troupeaux, bien éclairé par le soleil. Pendant la saison chaude, les oies peuvent y passer la plupart de leur temps. Fournissez à la zone un auvent dense et une clôture (de préférence en treillis).
- Deux fois par saison après la mue, les ailes des animaux doivent être coupées afin qu'ils n'aient pas la possibilité de voler hors de la cour.
Les aviculteurs recommandent de diviser la maison en sections, en plaçant les oiseaux avec le calcul de 3 oies et 2 jars par 2 m2. M. Si vous êtes intéressé par les oies de Toulouse, sur la photo, vous pouvez voir de beaux hommes incroyablement attrayants.
Élevage d'oies de Toulouse
Une discussion distincte nécessite la question de la progéniture. Lors de l'équipement d'une maison, le fait que chaque section doit être équipée de 2-3 nids doit être pris en compte. Comme mentionné ci-dessus, l'oie de la race décrite n'est pas une poule très responsable, donc le propriétaire devra mettre des œufs sous la poule pondeuse ou utiliser les services d'un incubateur. Il est impératif de fournir aux oiseaux des conditions confortables pour la reproduction, tout d'abord - chaudes et légères. La ponte des oies de Toulouse commence au début du printemps et apporte au fermier environ 40 œufs par oiseau et par an.
Race toulousaine d'oies dans l'économie d'Igor Lunin. Expédition aux élevages d'oie n ° 2.
Oies de Toulouse, Allemagne; Scène IgorOryol
Lorsque les oisons atteignent l'âge de cinq jours, ils peuvent être autorisés à marcher si le temps est chaud. Il est important de surveiller attentivement que les poussins reçoivent une alimentation appropriée au moins 6 fois par jour. Il est nécessaire de préparer un mélange spécial de céréales, d'herbes et de légumes râpés. Avec des soins appropriés, les nouveau-nés prendront du poids très rapidement et pèseront environ 4 kg à l'âge de 2 mois.
Un bon entretien est la clé de la rentabilité de l'oie de Toulouse pour le propriétaire. En choisissant cet oiseau particulier, vous ne vous tromperez pas et serez récompensé par un bon profit, car les oies de Toulouse sont extrêmement productives et rentables.