Le raisin rouge est une variété de table universelle. Il est souvent utilisé pour faire du vin sucré fait maison. Les baies de cette variété sont juteuses, grosses et de couleur vive.
Caractéristiques des raisins Krasin
Caractéristiques de la variété
La variété Krassen est un hybride obtenu en croisant Magarych et Anthea. Il mûrit longtemps - environ 130 à 140 jours. Le buisson porte ses premiers fruits à la mi-fin août.
Le rendement est élevé - jusqu'à 180 centimes de fruits sont récoltés sur 1 hectare. Un autre avantage de la variété est la résistance aux changements de température. Résiste aux gelées jusqu'à -25 ° С. Les raisins Krassen peuvent être cultivés à l'échelle industrielle et dans le jardin.
Description de la brousse
Les buissons de Krasenya sont vigoureux. Le pic de croissance est les 2 premières années après la plantation. Cette caractéristique doit être prise en compte lors du choix d'un lieu de croissance des plantes.
La hauteur moyenne du buisson peut atteindre 2 m. Une formation compacte lui convient. Ensuite, toutes les grappes se développeront uniformément, le risque de formation de pois est réduit.
Il y a des pousses puissantes aux extrémités des buissons. La longueur atteint un maximum de 30 cm. Des grappes sont formées même lors de raids du second ordre.
Description des grappes:
- conique;
- allongé;
- tranchant;
- le poids atteint 1 kg.
Il y a jusqu'à 100 baies par grappe. Résiste à 2 pinceaux pour 1 pied. A partir de 4 grappes moyennes, on obtient environ 4 à 5 litres de jus.
Description des fruits
Selon la description de la variété, les baies sont ovales, rarement rondes. Ils ont une forme allongée. Grande taille - 3 * 4 cm Poids de 1 baie - jusqu'à 15 g.
Caractéristiques du fruit:
- la couleur des fruits est violet foncé;
- la pulpe est transparente à l'intérieur;
- la croûte est molle, fine mais ferme;
- le goût est aigre au début, mais sucré à pleine maturité.
Selon la description, les fruits manquent de graines. Par conséquent, les raisins peuvent être donnés même aux petits enfants.
Le cépage Krassen est utilisé pour la fabrication de boissons alcoolisées. C'est le composant principal des vins de dessert - Kagor et Magarach. Convient pour faire des guimauves, des confitures, des confitures, des pâtes sucrées. Transformé en raisins secs. Utilisé comme décoration dans les salades froides et les desserts.
Cultiver des raisins
La santé des plantes dépend de la bonne plantation
Une plantation compacte est nécessaire pour une croissance et un développement sains de la variété. Une distance de 50 cm est maintenue entre les plants, ce qui ne fera qu'augmenter le rendement.
Atterrir dans le sol
La plantation est effectuée à l'aide d'un plant. Il ne devrait y avoir aucune égratignure, blessure ou autre dommage dessus. Faites attention au système racinaire. Il est souhaitable qu'il soit solide, développé, pas trop sec ou gorgé d'eau.
Conditions d'atterrissage:
- bon éclairage (le buisson ne sera pas à l'ombre);
- les eaux souterraines sont à une hauteur inférieure à 1 m;
- il n'y a ni arbres fruitiers ni buissons à proximité.
Entretien des plantes
- Malgré la résistance au gel, il est préférable de couvrir les buissons. Cela aidera à préserver la culture et la plante. Pour cela, l'agrofibre est utilisée. Parfois, le paillage est fait avec du papier paillis, de la paille, de l'herbe pourrie, etc.
- La taille est faite pour guérir et rajeunir la plante. Il n'y a pas d'heure exacte, car effectué si nécessaire - lorsqu'il y a des branches sèches et cassées, des grappes stériles. Pour ce faire, utilisez un sécateur, qui est prétraité avec de l'alcool.
- Le vol est nécessaire pour éliminer les raids de second ordre. Parfois, ils empêchent le buisson de pousser en éliminant les nutriments. En conséquence, le rendement est faible, les fruits sont de mauvaise qualité. Cela se fait également avec un sécateur.
Engrais
Le top dressing doit être appliqué 2 ans après la plantation. Auparavant, ce n'est pas nécessaire.
Les engrais minéraux sont appliqués au printemps. Ceux-ci inclus:
- Azote. Temps d'application - début mai. L'azote se trouve dans l'urée et le nitrate d'ammonium.
- Potasse. Ces engrais sont appliqués en juin. Le composant est présent dans le sel de potassium, le chlorure de potassium et le sulfate.
- Phosphate. La période de fécondation est fin avril. Le superphosphate est le composant principal de cette podzhivaniya.
À l'automne, la fertilisation organique est introduite. Ils sont à base de fumier, de déjections d'oiseaux, de compost, de tourbe.
Arrosage
Utilisez de l'eau chaude pour l'irrigation
La variété Krassen est arrosée pour la première fois après avoir retiré la protection antigel. Apportez 1 à 2 seaux sous 1 buisson. L'eau doit être chaude.
Calendrier d'irrigation:
- Avant la floraison. Pour 1 buisson de raisins Krasin, prenez 3 seaux d'eau.
- Après la floraison. Vous aurez besoin d'environ 4 seaux d'eau par plante.
- Après la fructification. Peu d'eau est nécessaire - environ 1 seau par buisson.
L'irrigation goutte à goutte est effectuée toutes les 2 semaines. Elle est réalisée tôt le matin ou tard le soir après le coucher du soleil pour hydrater la plante lors d'une sécheresse.
Maladies et ravageurs
Les raisins rouges sont affectés par des maladies fongiques et bactériennes, des ravageurs. Les plus courants sont:
Nom de la maladie, ravageur | Panneaux | Façons de combattre |
Moisissure | Au début, il infecte les branches, après quoi il se déplace vers les pousses et les feuilles. Ces derniers deviennent tordus. Des taches brunes et jaunes apparaissent sur le limbe des feuilles. | Pour éliminer les maladies fongiques, les fongicides conviennent. Les plus efficaces sont Antracol, bouillie bordelaise, Cuproxat, Ridomil, Strobi, Thanos, Horus, oxychlorure de cuivre. |
Oidium (oïdium) | Les feuilles bouclées couvertes de fleurs blanches ou argentées sur le dos sont le premier signe d'oïdium. Si des fruits se sont déjà formés sur les raisins, ils sont couverts de taches noires. | Utilisez du liquide bordelais. Si cela ne résout pas le problème, appliquez des fongicides (comme pour la moisissure). |
Pourriture grise | Les fruits sont couverts de pourriture grise. Devient aqueux. En raison du poids élevé, ils tombent. | L'usine économisera de l'oxychlorure de cuivre. Anthracol, Cuproxat, Ridomil, Strobi, Thanos, Horus seront efficaces. |
Cépage k-sh Krasin 2017
Conclusion
Le cépage Krassen possède d'excellentes caractéristiques gustatives. Pour obtenir une récolte de haute qualité, suivez les règles de plantation et de culture.