Le maïs est un produit sain et savoureux, qui est représenté par de nombreuses variétés différentes. Tous diffèrent par leur fonction, leur période de végétation, leur goût et leur apparence. Donc, avant de choisir une variété appropriée, vous devez décider de l'objectif de la culture des céréales et vous familiariser avec les caractéristiques de ses différents types. Quelles sont les variétés de maïs et comment elles sont classées, nous comprendrons plus loin.
Popcorn popcorn popcorn
Ce type de maïs est l'un des plus anciens. Les grains sont obtenus en petites tailles, bien qu'il existe différentes sous-espèces:
- riz - le sommet ressemble à un bec;
- orge perlé - a une forme arrondie, comme l'orge perlé;
- perle - les graines sont très petites.
Le grain contient une quantité accrue de protéines (16%), de matières grasses (20%) et de protéines, c'est pourquoi il est utilisé dans la production de céréales, de céréales et d'autres produits. Il a également une coque mince mais solide, qui ne se fissure pas, mais permet à l'humidité de s'accumuler à l'intérieur, ce qui fait que la pulpe "éclate" et explose de l'intérieur lorsque la pression critique se produit. Ainsi, les grains éclatent, donc ce maïs est utilisé pour faire du pop-corn.
Lorsque les grains sont chauffés, les vapeurs commencent à se comprimer en sphéroïdes d'amidon, ce qui entraîne une percée du péricarpe et de la desquamation. Dans le même temps, la couche vitreuse supérieure est retournée à l'envers par une masse blanche luxuriante, en raison de laquelle il y a une augmentation du grain et du pop-corn.
Le maïs à éclater est magnifique, car il a de nombreuses branches avec de nombreux épis et un feuillage dense. Les grains sont obtenus en différentes couleurs: blanc, rouge, rayé, bleu.
Les principales variétés:
- Miracle bump red. La Chine est considérée comme la patrie. La plante est basse (jusqu'à 1 m), mais a un buisson élevé et peut former jusqu'à 10 épis. Leur longueur est de 10-13 cm, ils ont la forme d'un cône. Les grains sont peints de couleur rouge foncé, adaptés à l'obtention de flocons d'air blanc comme neige.
- Bosse jaune miracle. Il ne pousse pas plus de 1 m, a une oreille d'environ 11 cm, ressemble à un cône. Les petits grains sont légèrement allongés, presque comme du riz long, mais ils ont de petites taches blanchâtres.
- flèche rouge. La variété est également originaire de Chine. Il a une hauteur allant jusqu'à 1,4 m. La plante se ramifie bien et sur une branche, il peut y avoir jusqu'à 6 épis. Ils sont assez longs - atteignent jusqu'à 14 cm.Les graines de petites tailles de forme arrondie sont très belles, car elles sont peintes en bordeaux, presque noir.
- Mini rayé. Une plante assez haute - peut atteindre 1,8 m. Ramifiée, vous pouvez obtenir jusqu'à 3-4 oreilles. Ils ont une longueur de 11-12 cm, en forme de cylindre. Les grains sont petits, en forme de rein, à rayures blanc-rouge.
- Pop Pop. La plante atteint une hauteur de 1,3-1,7 m, donne des épis de forme cylindrique, qui pèsent environ 200-250 g. Les grains sont jaunes, assez larges et allongés.
- Zeya. Rappelle le grade précédent, mais diffère en grains. Ils sont peints en bordeaux ou rouge foncé, larges, arrondis d'un côté et pointus de l'autre.
- Vnuchkina joy. Il aime l'humidité, ne tolère pas la sécheresse et n'apporte des récoltes abondantes que sur un sol d'humus bien fertilisé. La plante atteint 1,5 m, donne des épis atteignant 12 cm de long, les grains sont de couleur orange clair et ressemblent à ceux de Zeya.
- Hôtel. La plante se caractérise par une grande tolérance à la sécheresse et une résistance à la verse. N'ayant pas peur des températures élevées, il peut donc être cultivé même dans les zones les plus sèches et les plus chaudes. La plante pousse jusqu'à 2 m, donne des épis d'environ 20 cm de long, les grains sont verts et en forme de perle.
Les variétés répertoriées mûrissent tôt et mûrissent en environ 80 jours.
- ping pong. Variété mi-précoce avec une période de maturation de 100 à 120 jours. Donne des oreilles courtes jusqu'à 15 cm Les grains sont petits et jaunes.
- Volcan (éclatement du volcan). La variété est moyennement précoce, aime la chaleur et résiste à de nombreuses maladies. Les pousses peuvent atteindre 2 m. L'épi peut mesurer de 15 à 22 cm et donner jusqu'à 100 à 120 g de grain de riz ovale jaune.
cône rouge Miracle de qualité
cône jaune Miracle de qualité
grade Flèche rouge
Variété Mini Striped
variété Lopay-lopay
variété Zeya
grade Vnuchkina joie
Hôtel varié
Variété de ping-pong
volcan de qualité
Maïs à dents
Il est le plus populaire dans toute la Russie. Il peut être cultivé dans des chalets d'été pour la cuisson ou la congélation. Dans l'industrie, les céréales, la farine, l'alcool et même l'ensilage pour le bétail sont fabriqués à partir de céréales.
Ce type de maïs se distingue par de gros grains, qui ont une forme plate et légèrement allongée. Au centre du grain et à son sommet, la consistance de l'endosperme est lâche et farineuse. Lorsque le grain mûrit, une cavité apparaît sur sa couronne. Il contient jusqu'à 75% d'amidon, jusqu'à 5% de matières grasses végétales et jusqu'à 10% de protéines, a une teneur élevée en vitreux et en farine minimale.
Les plantes poussent en hauteur - environ 2 m de long, ne sont pas vraiment des arbustes et donnent une excellente récolte - 150 c / ha lorsqu'elles sont plantées au début du printemps. Il convient de noter que de nombreuses variétés de cette catégorie sont des cultures moyennement tardives.
Voici les représentants les plus populaires:
- Grenat rubis. Variété mi-tardive d'éleveurs russes. Il atteint 2,4 m de diamètre, les épis sont de forme cylindrique, grands et longs (environ 30 cm). Les grains sont de grande taille et ressemblent un peu aux dents de cheval. Ils ont une couleur rubis rougeâtre. Dans l'industrie, la farine et les céréales sont produites à partir de ce maïs.
- Maïs rouge. Fait référence aux plantes moyennement tardives - la saison de croissance dure de 90 à 100 jours. Cette variété est très utile pour la prévention des maladies cardiovasculaires et oncologiques, et normalise également la pression artérielle et la glycémie, elle est donc particulièrement utile pour le diabète.
- Géant indien. Variété à maturation tardive originaire de l'Inde. La saison de croissance dure jusqu'à 125 jours. Le maïs n'est pas en vain appelé un "géant", car il atteint 2,7 m et donne 3-4 épis. Ils mesurent jusqu'à 40 cm et ont la forme d'un cylindre. Les grains sont grands, de forme plate et ont une grande variété de nuances de couleur (blanc, jaune, orange, violet, lilas, noir). La variété est idéale pour la forme bouillie, car elle contient plus de 30% de sucre. En production, il est transformé en céréales, farine, fourrage pour la volaille et les animaux.
- Blue Jade. La variété mi-tardive a été sélectionnée en Amérique du Nord. Sa maturation se produit 4 mois après la plantation. La plante atteint une hauteur de 2,4 m et les épis ont une longueur d'environ 17 cm, une forme pyramidale ronde. Les grains larges et plats sont peints en rose-bleu, recouverts de petits points blancs. Le maïs est très savoureux et inhabituel sous forme bouillie. Il a un effet préventif contre les maladies graves (cardiovasculaires, oncologiques, diabète sucré), car il contient une grande quantité d'anthocyane.
grenat rubis
variété Maïs rouge
géant indien de qualité
grade Blue jade
Maïs en silex
Ce n'est pas le maïs le plus populaire en production, car il a un faible rendement - jusqu'à 60-70 kg / ha. Pendant ce temps, la culture présente de nombreux avantages, en particulier elle est très résistante au gel et à l'excrétion (la récolte peut être récoltée même après le début du gel), a une tige solide et n'est pas exposée à de nombreuses maladies qui présentent un danger pour les pousses. La variété est résistante à l'oïdium, à la pourriture et aux maladies fongiques.
Les grains ont une forme arrondie avec un sommet convexe, une surface lisse et brillante. Ils contiennent jusqu'à 85% d'amidon, jusqu'à 15% de protéines et jusqu'à 4-5% de matières grasses, ce qui leur permet de produire des céréales, des céréales et des aliments pour animaux.
Les variétés de maïs silex populaires incluent:
- Bleu Cherokee. Variété mûre d'Amérique du Nord avec une saison de croissance de 80 à 85 jours. La plante atteint 1,8 m, l'oreille a une longueur d'environ 17 cm et une forme pyramidale. Les grains sont de taille moyenne et ont une couleur chocolat-lilas rare. Délicieux maïs bouilli et très sain.
- Mays congo ornemental. Ancienne variété à maturation tardive originaire d'Amérique du Sud. La pleine maturation se produit après 130 jours. Les tiges atteignent 2,4 m, paraissent puissantes et donnent jusqu'à 5 épis d'environ 21 cm de long. Les grains sont assez gros et de couleurs différentes. Le maïs peut être consommé frais, cuit au four ou bouilli.
Cherokee Blue
variété Mays Ornamental Congo
On distingue également le maïs en forme de demi-dent - un hybride obtenu en croisant des variétés ressemblant à des dents et siliceuses. Il est largement populaire dans l'industrie alimentaire.
Maïs de cire
Ce groupe comprend des variétés de maïs, dont l'amidon dans sa composition n'a qu'un seul composant - l'amylopectine. L'amidon d'autres variétés se compose d'un autre élément - l'amylose. Ainsi, en raison du manque de monosaccharides, la culture de cire est absorbée plus lentement, par conséquent, elle augmente la capacité de travail et réduit le taux de sucre dans le sang. Il s'ensuit qu'il est particulièrement utile pour les diabétiques.
Voici les variétés populaires de maïs cireux:
- Brillance rose précoce. Variété super-précoce à haut rendement - mûrit en 60 jours. La plante pousse sur 1,4 m de long, a de petits épis de forme pyramidale (jusqu'à 14 cm). Les grains se distinguent par des couleurs inhabituelles - ils sont roses et lilas. En mûrissant, le maïs devient sucré, il est donc savoureux sous forme bouillie.
- Dacota blanc. Il s'agit de maïs mûr tôt - la saison de croissance est d'environ 80 jours. La plante atteint une hauteur de 1,8 cm et ses oreilles mesurent jusqu'à 14 cm de long et ont une forme pyramidale. Les grains sont obtenus en petites tailles, blancs. Cette variété convient pour la congélation, la cuisson et la cuisson.
- Maïs cireux noir. Il appartient aux variétés à mi-maturation - il faudra environ 3 mois pour obtenir un grain mûr. Les tiges atteignent 1,7 m de hauteur, les oreilles peuvent avoir une taille petite ou moyenne - de 10 à 20 cm - les grains acquièrent une couleur inhabituelle - noir émeraude. Légume adapté à la cuisson.
variété Early pink shine
Variété de Dacota blanc
Maïs cireux noir
Fait intéressant, le maïs cireux a été découvert pour la première fois en Chine en 1909.
Maïs cireux
Il s'agit d'un mutant qui est obtenu en croisant différentes variétés - chinois à dents, nord-américain et éclatant. C'est assez rare, car il n'occupe pas plus de 5-6% de toutes les cultures de maïs en Russie.
Les grains sur le dessus sont recouverts d'une couche brillante opaque, et à l'intérieur ont une structure pulvérulente et contiennent jusqu'à 95% d'amidon, qui est 100% d'amylopectine. À cet égard, cette culture est très similaire à la cire.
Le maïs cireux est principalement cultivé en Chine et est représenté par des variétés telles que:
- fraise. Désigne les variétés à mi-maturation avec une saison de croissance de 80 à 90 jours. La plante atteint une hauteur de 1,8 m. L'oreille mesure environ 22 cm de long et 2-2,4 cm de large. Les grains sont de couleur brun foncé et ressemblent à du riz, de petite taille. Cette variété convient à la production de farine, de céréales et d'aliments pour animaux et oiseaux. Séparément, il convient de noter que le maïs est très savoureux sous forme bouillie à maturité lait-cire.
- Nacre. Elle est considérée comme une variété de mi-saison - elle mûrit pendant 100 jours à partir du début du semis. Les plantes sont assez hautes - elles atteignent 2,1 m. Les oreilles de taille moyenne mesurent environ 13 cm. Les grains sont blanchâtres avec une teinte nacrée et ont une forme légèrement allongée. Les céréales sont fabriquées à partir de maïs, et elles sont également bouillies pendant la maturation du lait.
- Maïs rouge. Appartient aux variétés à maturation précoce originaires d'Amérique du Nord. La saison de croissance ne dépasse pas 90 jours. Les plantes sont hautes et peuvent atteindre 2,2 m. De plus, des oreilles assez longues (jusqu'à 24 cm) poussent, qui ont une forme ronde cylindrique. Le grain est coloré en rouge. De là, vous obtenez de la farine et des céréales. Il a un goût sucré lorsqu'il est bouilli pendant la maturation du lait.
Variété de fraise
grade Nacre
variété Maïs rouge
Maïs sucré (sucré)
Il est considéré comme une plante de délicatesse végétale de la famille Myatlikovy. Il est né comme mutant en croisant des variétés dentifères et siliceuses. Il se caractérise par une teneur relativement faible en amidon dans l'endosperme et une teneur élevée en sucre (jusqu'à 35%), en particulier la dextrine, un sucre soluble dans l'eau.
Le maïs sucré plus lentement que d'autres convertit les sucres en éléments de rechange, de sorte que leur concentration pendant la récolte pendant la maturité de la cire laiteuse est plus élevée.
Parmi les variétés de maïs sucré, les plus populaires sont:
- Nectar de miel. Une variété de maturation précoce avec une saison de croissance de 60 à 70 jours. Les plantes se développent activement dans les étés courts et froids et atteignent une hauteur de 1,2 à 1,5 m.Les oreilles de taille moyenne peuvent atteindre 19 cm.Les grains sont de couleur dorée et ont une teneur élevée en substance sucrée, ils sont donc très savoureux sous forme bouillie. Les céréales sont également soumises à la conservation et au gel.
- Papier divin 1822. Il s'agit d'une variété assez rare originaire de Chine, qui mûrit en 90 jours. Ce nom a été obtenu du fait que lorsqu'ils sont séchés, les grains s'aplatissent et deviennent fins, ressemblant à du carton. La plante peut atteindre 2 m de hauteur. Les épis ont une forme cylindrique ronde et peuvent être de différentes tailles - de moyenne à grande. Les grains sont jaune blanchâtre et fondent littéralement dans la bouche après ébullition. Les graines restent molles jusqu'à la mi-octobre.
- Boucherie sanglante. L'une des rares variétés à maturation précoce vient du Pérou. Mûrit en 68 jours. La hauteur moyenne de la plante est d'environ 1,6 m. Les oreilles poussent de forme cylindrique ronde et grandes (jusqu'à 30 cm de long). Sur une plante, 2 à 4 épis poussent immédiatement. Les grains sont de couleur rouge foncé et contiennent des anthocyanes - des antioxydants qui ralentissent le vieillissement, normalisent la glycémie, renforcent les vaisseaux sanguins, abaissent la tension artérielle et préviennent de nombreuses maladies.
Nectar au miel
papier Divin de qualité 1822
boucher de sang
Maïs féculent
Il est principalement cultivé dans les pays d'Amérique du Sud et dans le sud de l'Amérique du Nord. Les plantes sont hautes (plus de 2 m) et donnent de longues oreilles (environ 30 cm) avec une fine tête de chou. Les grains ont un dessus convexe, une surface mate lisse et une forme arrondie. L'endosperme a une teneur élevée en amidon, une friabilité et un farineux. Les céréales contiennent environ 12% de protéines, 5% de matières grasses et plus de 80% d'amidon, c'est pourquoi elles sont principalement utilisées pour produire de l'alcool et de l'amidon.
Le maïs féculent est mal conservé après la récolte et est souvent exposé à diverses maladies, car il est pratiquement dépourvu de coquille extérieure.
Variétés célèbres de cette catégorie:
- Mays concho. Il appartient aux variétés à maturation précoce et a une histoire ancienne, car il a été cultivé par des Indiens d'Amérique du Nord. Les pousses atteignent 2 m et les oreilles - de 20 à 35 cm Grains de couleur dorée, doux au toucher, gros et légèrement arrondis. Le maïs convient à la cuisson et à la transformation en farine.
- Thompson prolifique. Variété à haut rendement à maturation tardive, très populaire en Amérique, où elle est cultivée dans presque toutes les exploitations. La plante pousse sur une taille gigantesque - jusqu'à 3,2 m de haut, sur laquelle des épis de 2 à 4 morceaux sont attachés, jusqu'à 42 cm de long et en forme de cylindre. Les grains sont gros (2 fois plus que les autres grades), aplatis et blancs. Ce maïs est bouilli, même frit. Dans l'industrie, on obtient de la farine et des aliments de haute qualité pour les bovins et la volaille.
grade Mays Concho
grade Thompson Prolific
Variétés de maïs blanc
Le maïs blanc est un hybride qui se distingue par de petits grains sucrés. En règle générale, les plantes poussent jusqu'à 2 m, sont couvertes de feuilles pointues linéaires et sont capricieuses pour la présence de lumière, ce qui a un fort effet sur la productivité.
Les représentants les plus populaires du maïs blanc sont:
- Sirène. Variété mi-précoce issue d'éleveurs ukrainiens, qui n'a pas peur de la sécheresse et très résistante aux maladies. La saison de croissance est de 80 à 90 jours. Les épis sont de forme conique, de 16-18 cm de long et pesant 200-250 g.Les grains sont blancs avec une agréable teinte citron. Leur teneur en sucre est de 14 à 16%.
- Blanc comme neige. Variété précoce avec une période de croissance de 75 à 80 jours, tolère les températures extrêmes. Les épis sont plats, de forme cylindrique, de 18–20 cm de long et pesant 200–250 g. Les grains diffèrent par leur riche couleur blanche, doux et juteux.
- La reine des Neiges. Variété à mi-maturation avec une période de maturation de 90 à 100 jours. Les épis de forme cylindrique sont d'une taille étonnamment impressionnante - ils peuvent atteindre 28 à 35 cm de long, donc leur masse est souvent de 300 à 350 g. Les grains sont attirés par une belle nuance de nacre.
- Medunka F1. Hybride à maturité précoce, dont la récolte peut être récoltée 75 jours après le semis. Il tolère les changements brusques de température et la sécheresse. Les épis sont formés à une distance de 60 cm du sol, ont la forme d'un cylindre et de dimensions moyennes (longueur - 17-19 cm, largeur - 4-4,5 cm). Le poids d'une tête est petit - 150-170 cm Les grains sont blancs et doux (teneur en sucre - jusqu'à 25%).
variété Little Mermaid
blanc neige
catégorie Reine des neiges
grade Medunka F1
Tout maïs blanc peut être bouilli, en conserve ou congelé.
Maïs japonais (décoratif)
Une variété de maïs qui est traditionnellement cultivée au Japon et qui est aussi appelée bonbon rayé. Ses graines d'origine ont été exportées du pays au milieu des années 1800 et sont maintenant extrêmement rares.
La plante est exigeante en lumière et donne une bonne récolte sur des sols fertiles légers, bien chauffés par l'air, perméables et protégés des vents. Les tiges coudées atteignent 1-1,5 m et ont un beau feuillage décoratif avec des rayures vertes, jaunes, orange et rouges. Les grains de maïs sont rouge bordeaux et peuvent être utilisés pour faire du pop-corn. Il est préférable de les utiliser à maturité du lait.
Le maïs japonais est une excellente plante qui peut également être cultivée en pot sur le patio pour décorer une pièce ou créer des compositions florales originales.
Variétés de variétés de maïs par maturation
En termes de maturation, le maïs, comme de nombreuses autres cultures, est à maturation précoce, à mi-maturation et à maturation tardive. Les variétés les plus populaires de chaque catégorie doivent être considérées séparément.
Tôt mûr et moyennement précoce
Ils peuvent mûrir complètement en peu de temps, il est donc préférable de les cultiver en semant dans des régions à étés courts. Les variétés et hybrides les plus populaires sont:
- Gourmet. Le mûrissement complet a lieu le 75e jour. La plante pousse à 1,4-1,8 m. Les oreilles sont formées jusqu'à 22 cm de long et pesant 170-250 g. Les grains ont une couleur jaune orangé et une forme allongée large. Convient pour la mise en conserve, l'ébullition et la congélation. La variété est à haut rendement, présente une résistance élevée à l'oïdium.
- Jubilee F1. Il est considéré comme du maïs sucré mi-précoce avec une saison de croissance de 80 à 100 jours. Les tiges peuvent atteindre 1,6 m, les oreilles sont également grandes - environ 24 cm.Convient à l'ébullition, au gel. Il a un bon rendement et un goût sucré agréable.
- Landmark F1. Il s'agit d'un hybride qui mûrit en 70 à 80 jours. Les épis mesurent jusqu'à 20 cm de long et ont des grains jaune vif au goût sucré.
- Trophée F1. Un hybride à maturité précoce qui mûrit en 75 jours. L'oreille mesure 22 cm de long et pèse jusqu'à 220 g. Le grain est doré et très doux au goût.
- Sugar F1. Hybride mi-précoce avec une saison de croissance de 75 à 80 jours. Les tiges atteignent 1,8 m et les oreilles jusqu'à 20 cm, leur masse est en moyenne d'environ 225 g, les grains ont une couleur ambrée dorée et un excellent goût.
variété Gourmand
grade Jubilee F1
grade Landmark F1
trophée F1
Sugar F1
Mi-saison
Mûrir un peu plus tard que les premières variétés, mais mieux tolérer l'air sec en été sec. Beaucoup ont des grains sucrés. Ils sont bouillis, en conserve et congelés.
Les variétés et hybrides populaires comprennent:
- perle. La récolte peut être obtenue en 83-91 jours. Il atteint 1,7 m de long, les épis se forment sur environ 21 cm de long et les grains sont bien stockés après la récolte.
- Sweetstar F1. Un hybride doux avec une saison de croissance d'environ 73 jours. Il atteint 2,2 m de hauteur. Les épis sont assez gros - environ 24 cm. Les grains sont de couleur jaune.
- Spirit F1. L'hybride mûrit en 63 à 79 jours, atteint jusqu'à 2 m et vous pouvez obtenir des épis d'environ 23 cm de long, qui ont des grains dorés juteux avec une forte teneur en sucre.
- Préféré. Il faudra 58 à 66 jours pour que le maïs mûrisse. Il atteint 1,8 cm de longueur, les épis mesurent environ 23 cm de long et ont des grains jaune vif. Lorsqu'elle est cultivée sur des sols légèrement fertiles, la productivité atteint 45-55 kg par 10 mètres carrés. m
- Délicatesse. Maïs sucré avec une saison de croissance allant jusqu'à 70 jours. La hauteur de la plante est petite - jusqu'à 1,4 m, mais l'oreille peut atteindre 22 cm Les grains sont de couleur jaune saturé et se prêtent bien à n'importe quel traitement.
- Airelle au sucre. Le maïs mûrit en 78-89 jours. Une oreille atteint 21 cm de long et 5,7 cm de large et pèse en moyenne jusqu'à 173 kg. Les grains sont jaune vif et juteux.
perles de qualité
grade Sweetstar F1
grade Spirit F1
variété préférée
variété Delicious
Variété de sucre airelle
Maturation tardive (la plus productive)
Ils ont une longue saison de croissance, mais s'adaptent facilement à diverses conditions défavorables et donnent une récolte abondante. Les représentants les plus éminents sont:
- Bashkirovets. La saison de croissance est de 144 jours. La plante atteint 2,7 m de long, les oreilles mesurent environ 24 cm de long, les grains sont gros (gain jusqu'à 350 g), jaunes, plats. La variété est résistante à diverses maladies fongiques.
- Polaris. Variété de sucre hybride avec une période de croissance de 100 à 105 jours. Les tiges atteignent 2 m et les oreilles jusqu'à 22 cm, elles pèsent en moyenne 320 g, les grains sont gros, jaunes. Convient pour bouillir, mettre en conserve.
- Éclatement russe 3. Variété hybride à maturation tardive - mûrit en 95 à 98 jours. Les tiges atteignent 180-190 cm et donnent des épis pesant 240-260 g. Les grains sont jaunes et ont un sommet orange. Idéal pour faire du pop-corn. Lorsqu'il est chauffé, 98% du grain explose.
variété Bashkirovets
qualité Polaris
grade russe éclatant 3
Les meilleures variétés pour la culture à partir de graines
Parmi les variétés les mieux cultivées à partir de graines, on distingue les suivantes:
- Dobrynya. Appartient aux variétés de maïs à maturation précoce. Les grains mûrs peuvent être obtenus après 2 mois. La longueur de la plante peut atteindre 1,8 m, l'épi peut atteindre 21 cm, c'est une variété de maïs sucrée, elle convient donc à l'ébullition et à la mise en conserve. De plus, il est transformé en céréales, farine.
- Syngenta. Variété moyennement tardive avec une saison de croissance d'environ 112 jours. Les épis atteignent une longueur de 21 cm. Délicieux une fois bouillis.
- Esprit. Fait référence aux variétés à mi-maturation - mûrit en 111 jours. La tige atteint une hauteur de 2,3 m, et les oreilles - jusqu'à 23 cm.Les grains sont de couleur jaune, utilisés pour la production de farine et de céréales.
- Or précoce. Maturation précoce du maïs - cela ne prend que 90 jours. L'hybride est résistant aux maladies de nature fongique. Les épis atteignent 19 cm de long, la consistance des grains bouillis est tendre et tendre.
- Sundance F1. Plante à faible croissance de maturation précoce - 70-90 jours. La hauteur de la plante atteint 1,5 m. Grains de couleur jaune vif, allongés. Utilisé pour la cuisson et la conservation.
variété Dobrynya
Variété Syngenta
esprit de qualité
grade Or précoce
grade Sundance F1
Les meilleures variétés de maïs fourrager
Lors du choix du maïs pour l'alimentation, la plus grande attention est accordée à la tige de la feuille et non à la partie fruitière. Selon ce critère, les caractéristiques suivantes ont les meilleures caractéristiques:
- Perle;
- Sucre Saratov;
- Aurika F1;
- La Toison d'or;
- Kuban mûr tôt;
- Alto.
Les variétés de maïs répertoriées seront une excellente source d'ensilage et de céréales de haute qualité.
Existe-t-il une variété de Bonduelle?
Il n'y a certainement pas de variété Bonduelle. Ce nom est donné à l'entreprise productrice de maïs en conserve. Ils utilisent des variétés Spirit et Bonus pour fabriquer leurs produits en conserve.
Mais les entreprises agricoles nationales avisées s'en sont vite rendues compte et ont commencé à vendre des semences dites «variété Bonduelle», non seulement sur des sacs de maïs, mais aussi sur des haricots.
Donc, pour planter du maïs dans un chalet d'été, vous devez choisir les variétés qui peuvent pousser dans ce climat particulier. De plus, le but de la culture et la maturité doivent être pris en compte. Certains jardiniers plantent des graines de différentes variétés afin de choisir expérimentalement la meilleure option.