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Catégorie: Champignons

Description du champignon serushka

Le champignon serushka est l'un des plus appréciés des gourmets et des amateurs. Il est commun dans les bosquets de bouleaux et dans le nord, y compris la Sibérie. En raison du jus laiteux caustique dans la composition de la serushka, il est considéré comme comestible sous condition. Description du champignon serushka Description Le champignon a une riche couleur de chapeau gris, qui...

Description de la chanterelle tubulaire

La chanterelle tubulaire, ou Cantharellus tubaeformis, appartient à la classe des agaricomycètes et est une espèce comestible. En raison de la coiffe caractéristique, allongée en forme d'entonnoir, les cueilleurs de champignons surnommés le champignon "entonnoir-chanterelle" Description de la chanterelle tubulaire Champignon Chanterelle tubulaire, ou chanterelle...

Comment sécher les cèpes

Les cèpes sont un type populaire qui a bon goût et peut être facilement cuit. De nombreux plats différents sont préparés sur sa base. En outre, le produit est utilisé en complément du plat d'accompagnement. Pour bien sécher les cèpes, vous devez les préparer et suivre la technologie de cuisson....

Champignons beaux et insolites du monde

Les organismes les plus inhabituels sur Terre sont les champignons. Ils n'appartiennent ni à la flore ni à la faune. Ce sont des organismes forestiers spéciaux, mal compris et qui attirent l'attention des scientifiques de tous les pays. Il existe des champignons inhabituels et beaux qui diffèrent des autres espèces. Champignons magnifiques et inhabituels...

Caractéristiques des champignons "Uspensky"

Dans les forêts de Russie, les amateurs de "chasse tranquille" sont heureux de récolter de riches récoltes de champignons, y compris des champignons "Uspensky". On les trouve en placers entiers sur des souches moussues et des arbres tombés, de septembre jusqu'au début du gel. Délicieux et sains, ils sont un excellent ajout à la principale...

Nettoyage et traitement des cèpes

Les cèpes sont les plus appréciées des cueilleurs de champignons en raison de leur goût et de leur facilité de préparation. Leur inconvénient est la nécessité d'une préparation minutieuse avant de manger. Le nettoyage des cèpes est fait pour éliminer les particules étrangères qui se trouvent à la surface...

Caractéristiques des agarics au miel envahis

Ramasser des champignons comestibles dans la forêt est une expérience intéressante et passionnante, en particulier dans les endroits où ils sont nombreux. Il n'est pas toujours possible de collecter des cadeaux de la forêt avant qu'ils ne vieillissent. Mais les champignons envahis, qui se trouvent souvent à côté de leurs jeunes parents, sont toujours populaires auprès des cueilleurs de champignons....

Cultiver des cèpes sur un rebord de fenêtre

Les bolets, ou comme on les appelle communément, les cèpes sont parmi les plus délicieux. Ils contiennent beaucoup de vitamines, de fibres et de protéines végétales. C'est un champignon de saison qui n'apparaît que lorsque l'automne est chaud. Cependant, il est possible de faire pousser des cèpes sur le rebord de la fenêtre. Croissance...

Champignon russula populaire

Le champignon russula se trouve souvent dans nos forêts. Il est récolté tout l'été, mais le rendement culmine au début de l'automne. Il existe environ 270 espèces de russula, dont la plupart sont comestibles. Seuls quelques-uns ne devraient pas être consommés en raison de leur amertume inhérente au goût ou à la toxicité. Par goût...

Rangée jaune-rouge

Il existe de nombreux types d'aviron. La plupart sont comestibles. Certains ont des propriétés curatives. La rangée jaune-rouge est une espèce belle et utile qui est utilisée depuis longtemps en cuisine et en médecine traditionnelle. Rangée jaune-rouge Apparence champignon Rangée...